Кукураза
Все знают, как варить кукурузу, но мало кто знает, как правильно готовить ее на гриле. А ведь именно так она по максимуму раскрывает свой сладкий вкус. Записывайте летний рецепт для ближайшего пикника.
Ингредиенты:
— 2 средних зубчика чеснока, натертых на мелкой терке
— 4 ст.л. оливкового масла
— 8 початков кукурузы
— 1/4 стакана мелко порубленного зеленого лука
Кукурузу натереть чесноком, солью, специями. Завернуть в фольгу, выложить на гриль и запекать до готовности. Затем открыть фольгу, сбрызнуть или промаслить кукурузу оливковым маслом и поставить на гриль еще на 15-20 минут. Подавать, обильно посыпав зеленым луком.
