«Колхозница», «узбецкая торпеда», «туркменка»
«Колхозница», «узбецкая торпеда», «туркменка» — если вы не знаете, что все эти слова — название сортов дыни, значит вы еще не торговались с нашими продавцами, а зря. 😊
На Центральном рынке сезон дынь идет полным ходом, желтые красавицы в самом соку. Колхозницу можно купить на рынке по цене 60–80 руб./кг. Выбирать стоит твердые, желтые, с ярко выраженным ароматом. Мягкие и с пятнами могут оказаться переспевшими и будут горчить.
Узбекская торпеда стоит 80–150 руб./кг. Здесь правила выбора те же, что и для колхозницы: твердые и желтые — самые удачные. Мягкие будут водянистыми. Популярная разновидность торпеды — сорт «туркменка» — появится на рынке уже в августе.
