Масленица!
Как же красиво совпало в этом году, последний день масленицы и первый день весны — одновременно. 😊
Отмечать такое совпадение лучше всего солнечными блинами, их рецепт публикуем для вас сегодня. Все нужные ингредиенты покупайте на Центральном рынке, мы работаем без выходных.
Ингредиенты:
— Молоко 300 мл
— Мука 120 г
— Яйца 1 шт.
— Растительное масло 2 ст. л.
— Куркума 1 ч.л.
— Соль 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко немного подогреть в миске. Добавить яйцо и растительное масло. Хорошо взбить венчиком.
2. Добавить просеянную муку, соль и куркуму. Хорошо перемешать тесто и дать постоять 10-15 минут.
3. Разогреть сковороду, по желанию смазать маслом. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон. Готовые солнечные блинчики сложить стопочкой.
4. Блины «Солнечные» готовы. При подаче на стол выложить блины на блюдо и посыпать мелко нашинкованным луком. Подавать со сметаной или с любимыми начинками.
Приятного аппетита!
