Архив Август 2021
Оригинальный овощной рецепт
Самый оригинальный рецепт приготовления цуккини (или кабачков) Для «спагетти»: — 2 цуккини (натертых с помощью ножа для чистки овощей) — 200 г томатов черри — Растительное масло для жарки Для песто — взбить все ингредиенты в блендере: — Небольшой пучок базилика — Горсть грецких орехов — 2 ст. л. оливкового масла — 1-2 зубчика чеснока… »Читать полностью
Свинина на рынке
Свежая домашняя свинина — самое популярное мясо летом. Почему? Потому что готовить из нее шашлык проще всего. С маринованием и приготовлением можно справиться, даже если вы делаете это впервые. Ну а если времени нет — на Центральном рынке можно купить уже готовый шашлык. А как вам больше нравится — мариновать и готовить самостоятельно или покупать… »Читать полностью
Кукураза
Все знают, как варить кукурузу, но мало кто знает, как правильно готовить ее на гриле. А ведь именно так она по максимуму раскрывает свой сладкий вкус. Записывайте летний рецепт для ближайшего пикника. Ингредиенты: — 2 средних зубчика чеснока, натертых на мелкой терке — 4 ст.л. оливкового масла — 8 початков кукурузы — 1/4 стакана мелко… »Читать полностью
Лимонад
Груша настолько обычный фрукт, что кажется уже все о нем знаешь. А нет) Оказывается, из груш можно готовить очень вкусные летние напитки, например грушевый лимонад с шалфеем. Для приготовления нужно: — Свежий шалфей 5 г — Лайм 25 г — Свежевыжатый грушевый сок 100 мл — Газированная вода 50 мл — Колотый лед по вкусу… »Читать полностью
Летний салат
Дано: баклажаны и томаты. Вопрос: что можно приготовить на ужин из этих двух овощей, не добавляя больше ничего или добавляя по минимуму? Ответы принимаем в комментарии Наш вариант: летний легкий салат. Баклажаны приготовить в духовке, мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, лук полукольцами, соль, перец, свежий базилик и оливковое масло.
